ワインショップ・エノテカ横浜そごう店

白倉 大和

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JSA呼称資格 ソムリエ

好きなワインタイプ

繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ


ミクロ・コム・ソーヴィニヨン・ヴィオニエ 白倉 大和のスタッフレビュー 「It takes two」

2024.05.08

ミクロ・コム・ソーヴィニヨン・ヴィオニエ
750ml

ミクロ・コム・ソーヴィニヨン・ヴィオニエ

  • アロマティック&ピュア

  • 2023

    2,090

    (税込)

「ジゴンダスの天才」が贈る、ありそうでなかった品種ブレンドの白ワイン。レモンイエローに緑がかった爽やかな外観に、グレープフルーツやシトラス、洋梨や杏の果実アロマと、フレッシュハーブやアニス、ヴェルヴェーヌのニュアンスを持った、清涼感と華やかさを混在させた香り。フレッシュでキリッとした口当たりに、爽やかで伸びのある酸味、豊潤な果実のアロマ、そしてふくよかで豊満なボディがあり、2品種の互いを補い合うような絶妙なバランス。オリジナリティと造り手の気概を感じさせる一本。互いに違う環境、境遇に生まれた2つの品種が出会った時に巻き起こす化学反応。それは正にサン・コムが作り出した「小さな世界」。

このレビューのヴィンテージ:2022年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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