ワインショップ・エノテカ横浜そごう店

白倉 大和

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クレフ・シュテッフェンスベルク・リースリング・シュペトレーゼ 白倉 大和のスタッフレビュー 「氷菓子」

2024.06.28

クレフ・シュテッフェンスベルク・リースリング・シュペトレーゼ
750ml

クレフ・シュテッフェンスベルク・リースリング・シュペトレーゼ

  • アロマティック&ピュア

  • 甘口
  • ビオロジック
  • 2021

    3,520

    (税込)

「モーゼルのクラシック・スタイル」とはよく言ったもので、古樹のブドウから感じる歴史の旨味と、ジューシーな果実味から生まれる酸味の絶妙な調和は、単に甘いだけのシュペトレーゼとは一線を画す秀逸な一本。香りはストーンフルーツ系の果実アロマだけでなく、スパイシーさとハーブの爽やかさもあり、どこか胸を締め付ける懐かしさもある。芳醇な果実と風情すら感じさせる香りから出てきたイメージは「氷菓子」。子供の頃、夏の縁側で夢中になって食べていたかき氷のような、シロップの甘さとノスタルジーな風景がオーバーラップしました。ドイツワインの妙味を知る良いきっかけになる一本です。

このレビューのヴィンテージ:2021年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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