ワインショップ・エノテカ二子玉川東急フードショー店
梶田 浩司
資格
JSA呼称資格 ソムリエ
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繊細、ブル・ピノタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、カベルネ・フラン、シラー、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ、フランス ロワール、フランス ローヌ、イタリア トスカーナ、日本
アフェクテュス・ロウレイロ 梶田 浩司のスタッフレビュー イワシと抜群、気分はポルトガルの街角のバル。
2021.09.10
アフェクテュス・ロウレイロ
白
アロマティック＆ピュア
ポルトガルの銘醸地、ヴィーニョ・ヴェルデに本拠地をもつ、歴史あるワイナリー。国際的なコンペティションで高評価を得る、溌剌とした味わいが魅力。 詳細を見る
3.9
(21件)2022年
1,650 円
（税込）
昔々某旅番組の中、ポルトガルの街で家の入口の前で七輪のような焼き台で魚を焼いているのを見て、ポルトガルといえば魚、という印象を受けた記憶があります。イワシもよく食されるという事なので、塩とミックスハーブを擦り込みシンプルに網焼きに。ロウレイロの絞りたてのレモンやグレープフルーツのフレッシュな香りに白い花、ハーブのニュアンス。焼いた魚の香ばしさに爽やかな風味がプラスされ、魚もワインもあっという間に無くなってしまいました。
このレビューのヴィンテージ：2020年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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