ワインショップ・エノテカ自由が丘店
庄子 光介
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
パワフル、ニュー・カベタイプ、ゲヴュルツタイプ、スパークリングワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、グルナッシュ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ボルドー、フランス シャンパーニュ、フランス ローヌ、フランス アルザス、アメリカ
パープル・ロゼ 庄子 光介のスタッフレビュー 【まろやか】合わせる料理に困らないロゼ
2024.08.09
キャッチーなラベルが魅力の1本。カステッロ・ディ・アマのワインは非常にフードフレンドリーなワインが多いですがこちらもその一つだと思います。野苺のような香りにレッドチェリーのような香り。サンジョヴェーゼらしいスミレやチェリーなどの香りも広がります。口に含むとまず思ったより果実味の主張が強すぎない味わい。これがフードフレンドリーさにつながっているのではないでしょうか。しっかりとしたテクスチャーも持ち合わせているので、赤ワインと合わせるようなペアリングでも合わせやすそうです。是非お気に入りの料理といただいて欲しいです。
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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