ワインショップ・エノテカたまプラーザ店
庄子 光介
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
パワフル、ニュー・カベタイプ、ゲヴュルツタイプ、スパークリングワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、グルナッシュ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ボルドー、フランス シャンパーニュ、フランス ローヌ、フランス アルザス、アメリカ
クレマン・ダルザス・エクストラ・ブリュット 庄子 光介のスタッフレビュー 魚介料理なんでも合いそうです。
2024.10.30
クレマン・ダルザス・エクストラ・ブリュット
泡
フルーティー＆バランス
パーカー五ツ星を獲得するアルザスの自然派生産者が造る、爽やかでフルーティーなスパークリングワイン。芳醇な果実味と美しい酸が魅力。 詳細を見る
4.0
(3件)2020年
4,785 円
（税込）
極辛口で造られたアルザスのスパークリングワイン、初めて飲みましたが大満足でした！レモンをはじめとした柑橘系のアロマに花のような優しい香り、梨のような爽やかな香りがするのが特徴です。酸味がしっかりとしており、優しく主張してくる果実味がまた魅力的でした。私はローストした太刀魚と頂きましたが、ピッタリ合わせられました！魚介系のお料理だとものを選ばずにペアリングしやすいので、合わせる料理に迷ったら魚介料理と一緒にお召し上がることがオススメです。
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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