ワインショップ・エノテカ自由が丘店
庄子 光介
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
パワフル、ニュー・カベタイプ、ゲヴュルツタイプ、スパークリングワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、グルナッシュ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ボルドー、フランス シャンパーニュ、フランス ローヌ、フランス アルザス、アメリカ
プロジェクト・クワトロ・カヴァ 庄子 光介のスタッフレビュー カヴァに困ったらこれ！
2024.09.30
カヴァと言ったら私はまずこのワインが浮かんできます！そのくらいカヴァでは失敗しない1本だと思います。青リンゴやりんご、レモンのような香りに少しリッチな香ばしい香りがするのが特徴的です。果実の旨みも適度に感じ、溌剌とした酸味とキリッとしたドライな口当たりが綺麗にまとまってくれています。デイリー使いとしても非常に使い勝手がよく、合わせる料理もあまり困らないと思います。基本的に揚げ物は何でも合わせやすいと思います！唐揚げやコロッケ、カツなど好きな料理と楽しむのがオススメです！辛口ですが非常に親しみやすい味わいになっているのでちょっとした手土産にもオススメです。
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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