ワインショップ・エノテカ成城学園前店
和田 育巴
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、サンジョヴェーゼ、イタリア トスカーナ、ポルトガル
2024.12.04
ベトナム料理との相性が抜群です。開けたては本当にロゼシャンパーニュ?と思うほど透明感のある味わいですが、時間が経つにつれて果実味が溢れ出てきます。さくらんぼやレッドチェリー、トーストやブリオッシュの香りや味わいが感じられます。料理はなんといってもベトナム料理がおすすめ。エビを使った料理のトムサーチューガーやバインミーとの相性は最高です。
このレビューのヴィンテージ:2015年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。