ワインショップ・エノテカ成城学園前店
和田 育巴
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、サンジョヴェーゼ、イタリア トスカーナ、ポルトガル
2025.01.08
香りや味わいはキイチゴ、ブラックチェリー、乾燥いちじく、ドライプラム、干し葡萄、いちごジャム、きのこ、枯葉、紅茶、毛皮、肉、ポプリなど、様々な風味を感じ、中盤にかけてスミレ、植物的な味わい、スパイス、なつめぐ、シナモンを感じます。16年とは思えない熟成感があります。料理は鶏肉ときのこの赤ワイン煮込みがおすすめです。
このレビューのヴィンテージ:2016年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。