ワインショップ・エノテカ鳥栖プレミアム・アウトレット店
磯山 拓海
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、WSET Certified Level3 Award in Wines
好きなワインタイプ
ボル・カベタイプ、リースリングタイプ、赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン、フランス ボルドー、フランス ロワール、イタリア トスカーナ、ドイツ、日本
バローロ ブリッコ･ペルニーチェ 磯山 拓海のスタッフレビュー 威厳を感じるバローロ。
2022.11.15
バローロ ブリッコ･ペルニーチェ
赤
エレガント&クラシック
世界で高評価を受ける、気鋭のバローロ生産者。滑らかな質感と凝縮した果実味が魅力。全てが高い次元で融合したコーニョの自信作。 詳細を見る
3.6
(7件)2017年
14,300 円
（税込）
WE 96
2016年
14,300 円
（税込）
WA 97
2015年
14,300 円
（税込）
WE 97
2015年をセンサリーグラスでテイスティングしました。 香りは穏やかで、ブラックベリーにスミレ、丁子、リコリス、シナモンなどにほんのりと熟成由来の腐葉土。フルーツ主体というよりはスパイス香が印象的です。味わいはパワフル。しっかりとしたタンニンが印象的で威厳を感じます。今飲みというよりは15年以上の長期熟成を期待させるような感じでした。しかし驚くべきはテイスティング4日後、残っていたこちらのワインを再チャレンジした際全くの別人へと変貌していました。香りはぶんぶんに広がり味わいの硬さもほぐれ寛容的なスタイルへと大変化。是非とも数日に分けて変化をお楽しみいただきたいです。
このレビューのヴィンテージ：2015年
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