ワインショップ・エノテカ自由が丘店
庄子 光介
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
パワフル、ニュー・カベタイプ、ゲヴュルツタイプ、スパークリングワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、グルナッシュ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ボルドー、フランス シャンパーニュ、フランス ローヌ、フランス アルザス、アメリカ
ルイ・ロデレール ブリュット・ナチュール・ロゼ フィリップ・スタルク [ボックス付] 庄子 光介のスタッフレビュー こだわりぬいた食材にこだわりぬいたシャンパーニュを
2024.03.06
ノン・ドサージュ（補糖なし）のシャンパーニュは見かける機会が多いですが、ロゼのものはあまり見かける機会が少ないかも知れません。そうなんです。中々見かけないシャンパーニュなので珍しいもの好きにはピッタリ。外観はオレンジがかった綺麗なサーモンピンク色。ベリー系の爽やかなアロマ。口に含むとベリーをかじったかのようなキレのある酸味とドライな後味で、華やかな印象ながらもスッキリとした味わいです。食前酒というよりかは食事と合わせたい1本。特に素材の味を活かしたこだわりの料理にこそこのシャンパーニュが大活躍します！また、酸味もミネラル感もしっかりと感じられるので熟成用にもピッタリです。
このレビューのヴィンテージ：2015年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
赤系果実
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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