ワインショップ・エノテカ二子玉川東急フードショー店

梶田 浩司

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アフェクテュス・ドウロ 梶田 浩司のスタッフレビュー 気分はポルトガルの街角バル、、いや日本の焼鳥屋?

2021.10.05

アフェクテュス・ドウロ
750ml

アフェクテュス・ドウロ

  • リッチ&グラマー

  • 2021

    1,650

    (税込)

煮詰めたプラムやブルーベリーに、リコリスやシナモンなどの甘いスパイスの香り。円やかなタンニン、酸は穏やかで実に滑らかな飲み心地。濃密ですが余韻はさらりとしており次の一口へと誘います。鶏モモ肉を甘辛のタレで照り焼き風にして頂きましたが、気持ちは暖簾から漂う、タレの焼ける香ばしい香り。ああ、焼鳥屋さんに行きたい!ところでこちらのワインの主要品種、トゥーリガ・ナシオナル。暑さに強い葡萄なので昨今の温暖化でボルドーでも使用が認められました。補助品種としてですが、近い将来こちらを使ったボルドーワインも飲める日が来るかもしれませんね。

このレビューのヴィンテージ:2019年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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