ワインショップ・エノテカ成城学園前店
和田 育巴
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
繊細、サンジョベーゼタイプ、ブル・シャルタイプ、赤ワイン、サンジョヴェーゼ、イタリア トスカーナ、ポルトガル
バルベラ・ダルバ 和田 育巴のスタッフレビュー 気づけばかすれた喉もバルベラで忘れた！
2025.04.09
春になり喉もかすれ、ワインの香りも取るのが難しいほどの花粉症持ちでしたが、こちらのバルベラはそんな私でもしっかりと味わいを感じることができました。爽やかな果実味、綺麗な酸味、スパイスの印象が絶妙でバランスの良いワインです。また、時間が経つとさらにフレーバー由来の甘味を感じ、味わいに深みを感じられます。PER SBAGLIOはイタリア語で「偶然、過ち」という意味。モスカートを造ろうと思い新たに購入した畑の一部に、偶然バルベラ植わっていたことに由来しているそうですが、私は過ちだとは思いません。花粉症を忘れさせてくれるほどの素晴らしいワインなのですから。
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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