エスプリ・ド・タイユヴァン
佐野 周平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
シャブリ【コレクション・タイユヴァン】 佐野 周平のスタッフレビュー 伝説のオーナーに好まれた生産者
2025.04.16
タイユヴァンのオーナー、故ジャン・クロード・ヴリナ氏も好んだという生産者が手掛けるシャブリです！辛口すっきり白ワインの代名詞的存在であるシャブリのまさに典型ワインでお薦めです！辛口の美味しいワインをお探しの方にはぜひお試しいただきたいです。熟した果実感もあり、アーモンドのようなニュアンスも感じられます。ラブノーやフルレーヴをスタードメーヌへと導いたといわれる彼が好んだ生産者！ぜひお試しくださいませ！☆外観：輝くゴールド☆香り：レモン、ピーチ、梅、マジョラム、アカシア、アーモンドスライス、石灰☆味わい：滑らかな口当たり。熟した果実感はあるがドライでミディアムボディ。爽やかな酸味が続きます。
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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