エスプリ・ド・タイユヴァン

佐野 周平

資格

JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA


セントラル・コ-スト・シャルドネ 佐野 周平のスタッフレビュー 洗練された樽ドネ

2025.04.16

セントラル・コ-スト・シャルドネ
750ml

セントラル・コ-スト・シャルドネ

  • エレガント&ミネラリー

  • 2022

    5,500

    (税込)

香ばしく心地良い樽香が効いたワインが好きな方にとてもお薦めのワインです。樽香のするワインはたくさんありますが、こちらは洗練された印象で樽香はしっかりと感じられますがきちんとブドウの味わいもお楽しみいただけるワインです。そして酸味が非常に伸びやかで洗練された印象のワインです。合わせるお料理は香ばしく焼いた白身魚のフライで、フィッシュバーガーやくりぬいたパンに入れたクラムチャウダーがおすすめです!☆外観:ゴールドがかる淡いイエロー☆香り:洋梨、アプリコット、黄桃、アーモンド、ココナッツ、ヴァニラ、クリームブリュレ、濡れた石☆味わい:しっかりとした果実味を感じ、しなやかな酸味が余韻に続きます。

このレビューのヴィンテージ:2022年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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