ワインショップ・エノテカ渋谷ヒカリエShinQs店
平沼 駿
資格
WSET Certified Level3 Award in Wines、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
赤ワイン、メルロ、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、フランス ボルドー、フランス ローヌ、イタリア トスカーナ
シャトー・ラ・フルール・ペトリュス 平沼 駿のスタッフレビュー あれ、口に含みすぎた。こともないのか。
2022.01.24
シャトー・ラ・フルール・ペトリュス
赤
パワフル&ストラクチャー
ペトリュスとラフルールの間という好立地で、右岸の巨匠が手掛けるシャトー。堂々たるパワーとエレガンスを備えた逸品。 詳細を見る
4.6
(14件)2021年
38,500 円
（税込）
JS 97
2015年
46,200 円
（税込）
JS 99
と、思わず驚くほどの密度が高く立体的なスケール感。 つかみとしてこれ以上はないですね。 味わいたてはブルーベリーたっぷりのブリオッシュを食べているかのような明るくポップな印象を受けます。 華やかな香りだからでしょうか、この焼菓子に蜂蜜を絡めて楽しんでいるかのよう。 舌に残る旨味は余韻に芳しさをプラス。 意識を向けると気付く涼やかさはやはり格式高さ感じるボルドーだからか。 素晴らしいバランス感覚ですよね。 空いたグラスに改めて目を向けると干葡萄やシナモン、キャラメリゼしたナッツのような甘い香りを感じられまた美味しい。右岸でなおかつ18年産であるので他ボルドーより酸の感じ方は丸いですよ。これは世に広めるべき。
このレビューのヴィンテージ：2018年
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