ワインショップ・エノテカタカシマヤフードメゾンおおたかの森店
庄子 光介
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
パワフル、ニュー・カベタイプ、ゲヴュルツタイプ、スパークリングワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、グルナッシュ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ボルドー、フランス シャンパーニュ、フランス ローヌ、フランス アルザス、アメリカ
ヴィーニャ・エスメラルダ・フロール・ド・ランジュ 庄子 光介のスタッフレビュー オレンジワインデビューにオススメ！！
2023.07.05
タイトルの通りこちらはオレンジワイン初めての方にオススメなワインです！というのもこちらのオレンジワインは優しい果実味を感じるので、オレンジワインの中でもすごく飲みやすいです！香りはオレンジピールやレモン、ハーブの香りが。苦味が程々にあってお食事との相性抜群です！特に中華料理と相性抜群です！！私は麻婆茄子と合わせてみましたが、麻婆茄子のピリ辛の味わいとワインの苦味、コクがマッチしてこれがまた合うんです！ご飯が止まりませんっ。次は餃子と合わせてみたいですね。食欲をそそってくれるワインはまさにこういうワインですね！皆さんも今夜のお供にいかがですか？？
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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