ワインショップ・エノテカタカシマヤフードメゾンおおたかの森店
庄子 光介
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
パワフル、ニュー・カベタイプ、ゲヴュルツタイプ、スパークリングワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、グルナッシュ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ボルドー、フランス シャンパーニュ、フランス ローヌ、フランス アルザス、アメリカ
エステート・ソーヴィニヨン・ブラン 庄子 光介のスタッフレビュー 360度楽しめる白ワイン！！
2023.09.15
爽やかでみずみずしい白ワインです！ ソーヴィニヨン・ブランのハーブっぽさの特徴を優しく残しつつも、青りんごやライムの爽やかな香りに白桃やシロップのようなほのかに甘い香り、白い花など表現豊かな香りが特徴的です。まるで月の満ち欠けのように様々な角度から我々を楽しませてくれるよう。ミネラリーで穏やかな酸味はジメジメした日や冷やし鯛茶漬け、ナスのおひたしなどさっぱり系の料理にピッタリです！
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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