ワインショップ・エノテカ自由が丘店
庄子 光介
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
パワフル、ニュー・カベタイプ、ゲヴュルツタイプ、スパークリングワイン、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、グルナッシュ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリング、フランス ボルドー、フランス シャンパーニュ、フランス ローヌ、フランス アルザス、アメリカ
テルモン レゼルヴ・ブリュット 庄子 光介のスタッフレビュー 【箱なしなのも魅力】自然派シャンパーニュ(⁉︎)
2023.11.14
所有する畑の大半がオーガニック認証を得ているワイナリーが造るシャンパーニュ！アーモンドのような香ばしさにパイナップルやりんご、ジャクソンフルーツ、バニラのような香りが漂います。全体的にフレッシュでリッチな印象でした！繊細な泡は勿論魅力的ですが、時間経過によって表れる香ばしさは1番の魅力です！こちらのシャンパーニュが造られるまでは長い工程期間がかかっていて製造期間と熟成期間を足すと数年間もの長い時間が。そんな丁寧な造りだからこそ表れるフレッシュでリッチな味わいは繊細な和食料理なんかと相性抜群です。カンヌ国際映画祭の公式シャンパーニュにもなっているのでミーハーな人にもオススメです！
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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ストップ！20歳未満飲酒・飲酒運転。
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