ワインショップ・エノテカ渋谷ヒカリエShinQs店
平沼 駿
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level3 Award in Wines、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
赤ワイン、メルロ、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、フランス ボルドー、フランス ローヌ、イタリア トスカーナ
クレーデ 平沼 駿のスタッフレビュー 辛口だけども、優しさが欲しいときにちょうどいいスパークリングワイン
2020.12.26
僕の父の言葉です。 「シャンパン（スパークリングワイン）ってどれも酸っぱくて苦手なんだよね。」 そんな父を喜ばせたくて、一緒に飲んだのがこちらのビソルのクレーデ。 一般的なプロセッコは液中の糖度を少し残して、アルコール度数も低めに仕上げます。ですので、飲みやすいんですよね。 そのため、プロセッコはカジュアルな印象がありますが、こちらのビソルが作るワインはより高級志向な仕上がり。だけどもリーズナブルな価格設定。 食べ物に人一倍こだわりがあり、堅物な父も大変喜んでくれました。 ぜひ、ワインは苦手なんだよね、、、と言っている家族にお勧めして欲しい一本ですね。 このワインを通して、親しい中の人をワインの道へ導いてはいかがでしょうか？
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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