ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
佐野 周平
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
2024.12.18
赤
パワフル&ストラクチャー
世界屈指のボルドーワインメーカーがチリで手掛けるワイナリー。創設者へのオマージュとして仕立てられた、上品かつ濃厚なトップキュヴェ。 詳細を見る
5.0
(3件)2020年
11,000 円
(税込)
濃いワイン好きの方におすすめ!バロン・フィリップが手掛けるだけあって濃い中にもエレガントさがあります⭐️外観:中心が黒く非常に濃いダークチェリー⭐️香り:ブラックベリー、ベリージャム、スミレ、ミント、杉、カカオ、ナツメグ、グラファイト、コーヒー⭐️味わい:力強く滑らかな口当たり。熟した厚い果実味にドライプルーンのような味わいを感じる。タンニンはコクを与え収斂味を伴い樽香と混じりコーヒー、カカオのようなニュアンス。後半は酸味が全体を引き締めます⭐️ペアリング:焼き肉、ポジョ・アルベハド(チリ料理で鶏とグリーンピースのトマトソース煮込み。スパイスを使用したスパイシーな料理です。ぜひお試しください)
このレビューのヴィンテージ:2020年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
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ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。