ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
佐野 周平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
ヴィーニャ・エスメラルダ 佐野 周平のスタッフレビュー オシャレに楽しく！
2025.01.08
幅広くお料理と合わせられる上にワインカクテルにもおすすめ！アルコールも11.5%でライト。オシャレに彩りのある生活にぜひ！☆外観：透明のような薄いレモンイエロー☆香り：青リンゴ、マスカット、グレープフルーツ、ライチ、スイカズラ、ロウ☆味わい：果実由来の優しい甘みを感じフレッシュでプチプチとしたテクスチャー。後半にはグレープフルーツの白い皮のような苦味を感じます。余韻にかけてフレッシュな酸味が伸びてスッキリとしたドライフィニッシュとなる☆ペアリング：海老フライ、バナナ杏仁豆腐（おすすめです！）☆ワインカクテル：キール（カシスリキュールをプラス）、オペレーター（ジンジャーエールをプラス）
このレビューのヴィンテージ：2023年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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