ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
佐野 周平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
ヤラ・ヴァレー ピノ・ノワール 佐野 周平のスタッフレビュー 時代の先を行く存在に
2025.01.15
ヤラ・ヴァレー ピノ・ノワール
赤
エレガント&クラシック
ブルゴーニュの強力なライバルと絶賛される注目の造り手が手掛けるスタンダードキュヴェ。ブルゴーニュの良質のピノ・ノワールに匹敵する1本。 詳細を見る
4.2
(13件)2023年
4,950 円
（税込）
JS 92
ワイナリー名の由来はサックス奏者ジョン・コルトレーン氏の生き様が「時代の先を行く存在になる」とのビジョンと一致している事から彼の代表作から名付けられました。力強さを伴うワインで時代の先を行く存在になりましょう！⭐️外観：輝きのある濃いめのラズベリーレッド⭐️香り：レッドチェリー、ラズベリー、ローストイチジク、アイリス、グローブ、キノコ⭐️味わい：非常に滑らかな口当たりでミディアムプラスのボディ。酸味は比較的穏やかで凝縮した果実味が広がり余韻には溶け込んだタンニンがしっかりと感じられます⭐️ペアリング：ひき肉やチーズのラビオリトマトソース、チキンパルミジャーノ（オーストラリアのパブ等で定番料理）
このレビューのヴィンテージ：2023年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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