ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
佐野 周平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
ニュイ・サン・ジョルジュ ヴィラージュ 佐野 周平のスタッフレビュー 相手を理解すること
2025.01.15
750ml
ニュイ・サン・ジョルジュ ヴィラージュ
赤
エレガント&クラシック
特級畑ラ・グランド・リュを単独所有する老舗ドメーヌ。繊細で軽快な果実味を追求した、ピノ・ノワールの魅力が詰まった香り際立つ赤ワイン。 詳細を見る
本数限定
2022年
17,600 円
（税込）
やっぱりブルゴーニュ好きだなぁ。としみじみ感じた１本です。常にこうするという決まりはなく当主のニコラ氏のセンスと判断により決められるワイン造り。ぶどうやワインの状態を見ながら常にベストを尽くす姿勢があるからこそ良いワインが出来る。相手を理解する事。やっぱり主役はぶどうなんですね！⭐️外観：紫がかる淡いルビーレッド⭐️香り：チェリー、フランボワーズ、スミレ、ローズヒップ、グローブ、硝煙⭐️味わい：赤系果実を感じる軽やかなエントリー。滑らかで軽めのボディですが、若くフレッシュなタンニンがしっかりと感じられます。余韻には穏やかでスムースな酸味が伸びていきます⭐️ペアリング：カモのロティソースビガラード
このレビューのヴィンテージ：2022年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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