ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
佐野 周平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
シャトー・パルメ 佐野 周平のスタッフレビュー 果実味溢れる2020年
2025.01.08
お城のような優雅な建物で味わいも際立つ優雅さが特徴のシャトーパルメ！2020年は乾燥した夏で凝縮した果実味が特徴。特にメルローの黒系果実の素晴らしい味わいをお楽しみいただけます！今飲んでも非常に美味しくおすすめです！☆外観：中心部が黒見ががるダークチェリーレッド☆香り：ブラックベリー、ブラックプラム、グラファイト、カカオ、シダ、ローリエ、オールスパイス☆味わい：凝縮したベリーを感じる力強い口当たり。豊かな果実味を感じ、噛めるような肉厚のテクスチャーでフルボディ。溶け込んだカカオのような細かなタンニンがコクを与えフレッシュな酸味と共に余韻へ続く☆ペアリング：ラム肉の香草焼き、鴨のロースト
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
このワインに関連する他のレビュー
このスタッフの他のレビュー
基本情報から検索
基本情報から検索
ストップ！20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。
エノテカ株式会社はアサヒグループです。