ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
佐野 周平
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
2025.01.22
サルヴァトーレ・フェラガモ氏が、イル・ボッロという土地と偉人に捧げる記念碑的ワイン。複雑かつ上品な味わいが魅力。 詳細を見る
2015年
38,500 円
(税込)
元軍人のアレッサンドロ氏の所領が由来の地です。彼の偉大さは通常ボトルでは収まりきらないと良年にマグナムボトルでのみリリースされています!偉業に乾杯!☆外観:紫がかるガーネット☆香り:ブラックチェリー、カシス、セージ、オリーブ、青胡椒、スパイクラベンダー、オールスパイス、カカオパウダー、グローブ、タバコの箱、ほんのり動物的ニュアンス☆味わい:スパイスやハーバルな香り、果実味の後ろにある伸びやかな酸味がワインに緊張感とエレガントさをもたらしている印象。きめ細かいタンニンが程よく口中を引き締め酸味とともに余韻へ続きます☆ペアリング:オッソブーコ(仔牛スネ肉の煮込み、サフランのリゾット添えて)
このレビューのヴィンテージ:2015年
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。
妊娠中及び授乳中の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
ほどよく、楽しく、良いお酒。のんだあとはリサイクル。