ワインショップ・エノテカ横浜そごう店

白倉 大和

資格

JSA呼称資格 ソムリエ

好きなワインタイプ

繊細、サンジョベーゼタイプ、ソーヴィニョン・ブランタイプ、赤ワイン、ピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブラン、フランス ボルドー、フランス ブルゴーニュ


サンセール・ソヴァージュ 白倉 大和のスタッフレビュー 「夢の飛礫」

2023.06.12

サンセール・ソヴァージュ
750ml

サンセール・ソヴァージュ

  • エレガント&ミネラリー

  • 2022

    8,250

    (税込)

これほど壮大なスケールを持ったサンセールワインを私は知りません。外観は煌めきのあるイエローゴールド。搾りたてのレモンやライム、青リンゴやオレガノ、そしてミネラルと濃密さを含んだ緻密で活き活きとした香り。爽やかな酸味は最早芸術的で、そこに豊富なミネラルと芯のあるコクが合わさり、ナチュラルなほろ苦さが後を引く洗練された味わいは、飲み手の心に自然の尊さを与えます。CHAGE and ASKAの「夢の飛礫」のような、果てしなく壮大で、優しさと強き心を映し出したワイン。曲を聴きながら是非味わってみて下さい。

このレビューのヴィンテージ:2021年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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