ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
佐野 周平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ オー・コンボット [ドメーヌ] 佐野 周平のスタッフレビュー 絶対好きなはず！
2025.02.12
750ml
モレ・サン・ドニの人気生産者です！赤系果実のチャーミングな香りがありつつも熟度が高く黒系果実の味わいでタンニンもしっかりと感じられます。人気生産者のワインは難しいイメージがあるかもしれませんが、こちらは難解なワインではなく、どなたでも親しみやすい上質かつ美味なワインです！ぜひお試しくださいませ！⭐️外観：紫色が濃く淡いチェリーレッド⭐️香り：フランボワーズ、カシス、スミレ、イチゴジャム、シナモン、皮、硝煙、石灰⭐️味わい：果実味が強く濃く旨味を感じる。ジュヴレ・シャンベルタンらしく、力強くいきいきとしたタンニンがあり若干舌がピリッとする印象で酸味はエレガント⭐️ペアリング：鶏の赤ワイン煮込み
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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