ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
佐野 周平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
ジェンセン・レガシー・キュヴェ・シャルドネ 佐野 周平のスタッフレビュー 日本限定！カレラの新しいスタイル！
2025.02.19
750ml
ジェンセン・レガシー・キュヴェ・シャルドネ
白
エレガント＆ミネラリー
「最も魅力的なピノのひとつ」を手掛ける生産者。創業者の遺志を受け継ぐ日本限定キュヴェ。 凛とした酸味とミネラル感が魅力の、透明感のあるシャルドネ。 詳細を見る
2023年
6,600 円
（税込）
NEW
2023年は長い冷夏であったとの事ですが見事な仕上がりです！個人的にはブルゴーニュ南部マコンを彷彿させる素晴らしいシャルドネでした。しかし何処かが異なりカレラのニュースタイルだと思いました。繊細でエレガントな部分はありますが芯はしっかりしている。ジェンセン氏の意志を受け継ぎより進化させている見事なワインです。意志を受け継ぐ意味合いから退職祝いや転職祝い等おすすめです！☆外観：淡いゴールド☆香り：青リンゴ、カリン、アーモンド、セルフィーユ、マジョラム、杏仁豆腐、小石☆味わい：滑らかな口当たりで果実味をしっかり感じるミディアムボディ。爽やかな酸味が長く続きます☆ペアリング：ロブスターサンド
このレビューのヴィンテージ：2023年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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