ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店
佐野 周平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン・モンターニュ・ド・クラ 382 佐野 周平のスタッフレビュー テロワールに思いを馳せて
2025.02.19
ブルゴーニュ オート・コート・ド・ボーヌ・ブラン・モンターニュ・ド・クラ 382
白
エレガント＆ミネラリー
- ビオディナミ
ビオディナミ栽培の先駆者から受け継ぐ新ドメーヌ。柑橘のフレッシュなアロマと白い花のニュアンスに、上品なオークの香りが漂う1本。 詳細を見る
3.7
(3件)2022年
6,930 円
（税込）
JS 95
2021年
6,600 円
（税込）
JS 94
ワイン名でもある『クラ』は小石を意味し、不思議と濡れた石や石灰のようなニュアンスが感じられます。テイスティング用語で言う、いわゆるミネラルという感じでしょうか。酸味もしっかりしていますが心地良く余韻まで縦に伸びる印象でエレガントさを感じます。標高が高く冷涼な気候による酸味ではないでしょうか。ミネラルや土地の特徴などを語る時はとても慎重になりますが、ブドウが育った環境や土地を思いながら飲むとより美味しく感じられます！そしてこのワインは素晴らしく美味しいです！☆外観：レモンイエロー☆香り：レモン、青リンゴ、カリン、ナッツ、アカシア、レモングラス、濡れた石☆ペアリング：白身魚のカルパッチョ
このレビューのヴィンテージ：2020年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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