ワインショップ・エノテカ渋谷ヒカリエShinQs店
平沼 駿
スタッフ詳細
資格
WSET Certified Level3 Award in Wines、WSET Certified Level2 Award in Wines
好きなワインタイプ
赤ワイン、メルロ、サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、フランス ボルドー、フランス ローヌ、イタリア トスカーナ
パソ・ダス・ブルーシャス 平沼 駿のスタッフレビュー 海のワインと呼ばれるアルバリーニョ
2021.05.06
キングオブスペインと呼ばれるトーレス社が造る海のワイン。 大西洋沿岸のリアス•バイシャスで生産されているこのワインは、爽やかな仕上がりで豊富なミネラル感も楽しめます。 冷涼な海風の影響を受けており、更に魚介と相性が良いためアルバリーニョは海のワインと呼ばれているんです。 このワインと合わせるなら天使エビのボイルがおすすめです！
このレビューのヴィンテージ：2019年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
柑橘系
トロピカル
テクスチャ
ミネラル
リッチ
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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