エスプリ・ド・タイユヴァン
佐野 周平
スタッフ詳細
資格
JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA
クラレンドル・ルージュ 佐野 周平のスタッフレビュー 大切な人への手料理とともに
2024.12.09
クラレンドル・ルージュ
赤
パワフル&ストラクチャー
五大シャトーの一流の技術が注ぎこまれた1本。シャトー・オー・ブリオン譲りの上品な果実味に、熟成を経て生み出された滑らかな口当たりが魅力。 詳細を見る
4.2
(203件)2017年
3,300 円
（税込）
JS 89-90
気品の良さは、良い状態のブドウを使用することや醸造はもちろん、巧妙なブレンディング技術があってこそ。大切な家族やパートナーへの手料理を素敵にドレスアップしてくれる。そんな時にもおすすめワインです。⭐︎外観：ダークチェリーレッド。レッグスもしっかり⭐︎香り：熟したカシス、ブルーベリージャム、ブラックベリー、スミレ、カカオ、ダークチョコレート、ナツメグ、グローブ⭐︎味わい：果実味から少し甘味を感じる力強いエントリー。細かなタンニンと骨格をつくる程よい酸味が感じられる。タンニンは滑らかでカカオのような風味としっかりと収斂味を感じる⭐︎ペアリング：鴨のロースト、ベリーショコラ
このレビューのヴィンテージ：2017年
スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚
※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。
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