ワインショップ・エノテカ東京駅グランスタ丸の内店

佐野 周平

資格

JSA呼称資格 ソムリエ、JSA呼称資格 ワインエキスパート、JSA呼称資格 SAKE DIPLOMA


カルシネール【セレクション・タイユヴァン】 佐野 周平のスタッフレビュー この香り!!

2025.02.05

カルシネール【セレクション・タイユヴァン】
750ml

カルシネール【セレクション・タイユヴァン】

  • リッチ&グラマー

  • 2018

    5,500

    (税込)

紅茶のようなドライハーブのようなこの香り。お伝えしたい!ガリーグと言われる南仏特有の花やハーブを思わせる香り。加えてエレガントな酸味!造り手は「フィネスのあるワインを重視」するゴビー。ガリーグを纏いエレガントな酸味を携えるワインはまさにフィネスに溢れています!ぜひ一度体感していただきたいワインです!☆外観:淡いガーネット色☆香り:カシス、ブラックプラム、ブラックベリー、紅茶、ドライハーブ、マジョラム、ミント、胡椒、黒オリーブ、クローブ☆味わい:黒系果実のニュアンスを感じるエントリーでミディアムボディ。タンニンは細かく繊細な酸味はエレガントさを与えている☆ペアリング:ラムの香草パン粉焼き

このレビューのヴィンテージ:2019年

スタイル
繊細
パワフル
テイスト
赤系果実
黒系果実
テクスチャ
マイルド
濃厚

※ 各レビューに表示されているスタッフの所属店舗はレビュー掲載当時のものです。

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